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拉茶是馬來西亞最普遍和最受歡迎的國民飲料之一。拉茶的主要成分是茶葉和煉乳，其制作過程是使用兩個(gè)大茶缸，把沖泡好的茶水與煉乳混合后來回多次從高處往下倒，動(dòng)作猶如將茶湯在兩個(gè)茶缸間來回拉，這樣可以使茶水和煉乳混合更為充分。拉得越長，起泡越多，茶香與奶香越能獲得充分發(fā)揮，口感也會(huì)更加順滑。

↑5月18日，在馬來西亞雪蘭莪州的必打靈查亞，穆赫德·扎布里在制作拉茶。穆赫德·扎布里在必打靈查亞經(jīng)營拉茶店已超過20年，他制作的拉茶深受當(dāng)?shù)鼐用裣矏邸?/p>

↑5月18日，在馬來西亞雪蘭莪州的必打靈查亞，穆赫德·扎布里在制作拉茶。穆赫德·扎布里在必打靈查亞經(jīng)營拉茶店已超過20年，他制作的拉茶深受當(dāng)?shù)鼐用裣矏邸?/p>

↑5月18日，在馬來西亞雪蘭莪州的必打靈查亞，穆赫德·扎布里在制作拉茶。穆赫德·扎布里在必打靈查亞經(jīng)營拉茶店已超過20年，他制作的拉茶深受當(dāng)?shù)鼐用裣矏邸?/p>

↑5月18日，在馬來西亞雪蘭莪州的必打靈查亞，穆赫德·扎布里在制作拉茶。穆赫德·扎布里在必打靈查亞經(jīng)營拉茶店已超過20年，他制作的拉茶深受當(dāng)?shù)鼐用裣矏邸?/p>

↑5月18日，一名男子在馬來西亞雪蘭莪州的必打靈查亞飲用拉茶。

↑5月18日，在馬來西亞雪蘭莪州的必打靈查亞，穆赫德·扎布里在制作拉茶。穆赫德·扎布里在必打靈查亞經(jīng)營拉茶店已超過20年，他制作的拉茶深受當(dāng)?shù)鼐用裣矏邸?/p>

↑5月18日，在馬來西亞雪蘭莪州的必打靈查亞，穆赫德·扎布里在制作拉茶。穆赫德·扎布里在必打靈查亞經(jīng)營拉茶店已超過20年，他制作的拉茶深受當(dāng)?shù)鼐用裣矏邸?/p>

↑這是5月18日在馬來西亞雪蘭莪州的必打靈查亞拍攝的制作好的拉茶。

↑5月18日，在馬來西亞雪蘭莪州的必打靈查亞，穆赫德·扎布里在制作拉茶。穆赫德·扎布里在必打靈查亞經(jīng)營拉茶店已超過20年，他制作的拉茶深受當(dāng)?shù)鼐用裣矏邸?/p>

↑5月18日，在馬來西亞雪蘭莪州的必打靈查亞，穆赫德·扎布里在制作拉茶。穆赫德·扎布里在必打靈查亞經(jīng)營拉茶店已超過20年，他制作的拉茶深受當(dāng)?shù)鼐用裣矏邸?/p>

↑5月18日，在馬來西亞雪蘭莪州的必打靈查亞，穆赫德·扎布里端著制作好的拉茶。穆赫德·扎布里在必打靈查亞經(jīng)營拉茶店已超過20年，他制作的拉茶深受當(dāng)?shù)鼐用裣矏邸?/p>

↑這是5月18日在馬來西亞雪蘭莪州的必打靈查亞拍攝的制作拉茶的原料。

↑5月18日，一名男子在馬來西亞雪蘭莪州的必打靈查亞飲用拉茶。

↑這是5月18日在馬來西亞雪蘭莪州的必打靈查亞拍攝的制作拉茶的原料和器具。

攝影：張紋綜

視頻：祖爾

新華社攝影部制作

新華社國際傳播融合平臺(tái)出品