新華社北京6月2日電 日本帝國數(shù)據(jù)庫公司1日發(fā)布的最新調(diào)查顯示,受原材料成本上升和日元大幅貶值影響,日本今年將有超過1萬種食品漲價,平均漲幅為13%。
根據(jù)這項調(diào)查,今年以來已有105家主要食品生產(chǎn)商漲價,涉及商品種類多達6285種,另有4504種商品將在7月以后漲價。
這是4月20日在日本東京拍攝的日元紙幣。日元持續(xù)貶值,4月20日的日元兌美元匯率創(chuàng)20年來新低。新華社記者張笑宇攝
受新冠疫情和俄烏沖突等因素影響,小麥、原油等一眾商品價格大幅上漲。帝國數(shù)據(jù)庫公司說,日本企業(yè)以往會通過縮小包裝、減少分量的方式,在維持商品原價的基礎(chǔ)上平衡成本上漲影響,但這一次原材料成本上漲幅度已經(jīng)超出企業(yè)自我調(diào)整所能承受的范圍。
調(diào)查顯示,在所有漲價商品中,加工類食品占40%,平均漲價14%;酒水類商品將迎來最大漲幅,平均漲價15%;甜品平均漲價12%;調(diào)味品11%;面包9%。
按帝國數(shù)據(jù)庫公司的說法,如果一些企業(yè)經(jīng)過這輪價格調(diào)整仍然無法消化原材料和生產(chǎn)成本上漲,那很有可能年內(nèi)再次漲價。(劉江)
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