【環(huán)球時(shí)報(bào)報(bào)道 記者 苑基榮】據(jù)英國路透社26日報(bào)道，印度宣布對蒸谷米征收20%的出口關(guān)稅，立即生效，并表示這一關(guān)稅將持續(xù)至今年10月中旬。消息傳出，從肯尼亞到馬來西亞，多國媒體擔(dān)憂米價(jià)上漲。上個(gè)月，作為世界頭號大米出口國的印度已禁止除蒸谷米和印度香米外的大米出口。

蒸谷米俗稱“半熟米”，是以稻谷為原料，經(jīng)清理、浸泡、蒸煮、干燥等水熱處理后，再按常規(guī)稻谷碾米加工方法生產(chǎn)的大米制品，具有營養(yǎng)價(jià)值高、出飯率高、出油率高、儲存期長、蒸煮時(shí)間短等特點(diǎn)。國際市場蒸谷米賣價(jià)通常比同規(guī)格的白米高5%—10%。印度是蒸谷米重要出口國之一，2022年印度出口約740萬噸蒸谷米，約占去年印度大米出口總量的1/3。

目前，印度蒸谷米報(bào)價(jià)為每噸約500美元，加征關(guān)稅后每噸約600美元。印度孟買一家經(jīng)銷商表示，在加征關(guān)稅后，印度蒸谷米價(jià)格將升至與泰國、巴基斯坦一樣的水平，這意味著消費(fèi)者失去了低價(jià)蒸谷米的供應(yīng)，只能被迫購買高價(jià)蒸谷米。

7月，在印度實(shí)施出口限制后，主要大米出口國米價(jià)因強(qiáng)勁的需求而上漲，聯(lián)合國糧農(nóng)組織的大米價(jià)格指數(shù)躍升至近12年來的最高水平。一家全球貿(mào)易公司駐印度新德里的經(jīng)銷商表示，印度的限制措施導(dǎo)致全球大米價(jià)格在上月上漲超25%，最近幾天才開始趨于緩和，但印度的這一新舉措預(yù)計(jì)將進(jìn)一步推高價(jià)格。

印度現(xiàn)已對所有非香米品種進(jìn)行了限制，這些品種約占印度大米總出口量的80%，在全球大米貿(mào)易中的份額約為40%。

印度《商業(yè)在線》報(bào)道稱，大米禁令是印度總理莫迪在獨(dú)立日講話中宣布的控制通貨膨脹措施的一部分。印度官員表示，禁令將確保國內(nèi)供應(yīng)鏈的穩(wěn)定。路透社稱，最近對食品出口的限制表明了莫迪政府在明年大選前降低食品通脹的決心。7月，印度消費(fèi)者價(jià)格指數(shù)升至15個(gè)月最高點(diǎn)，為7.44%。

美國彭博社稱，大米是世界上約一半人的主食。俄烏沖突、極端天氣等多重因素威脅著全球糧食的供應(yīng)，食品成本居高不下。有人擔(dān)心，印度確保國內(nèi)糧食安全的舉措將對一些貧窮國家造成嚴(yán)重打擊。